fruits et légumes bio

Guide d'achat : Biocoop Click and Collect

Aujourd’hui Il est possible de consommer autrement, en consommant moins, de manière durable et en faisant même des économies ! Pour cela, il faut manger moins de viande, de poisson, et consommer des produits locaux et de saison. Lorsque vous achetez des produits cultivés localement, vous réduisez votre empreinte carbone. Le transport d’aliments et d’autres produits dans des magasins conventionnels nécessite en effet d’énormes quantités d’énergie fossile ! 

Les aliments de saison sont plus frais, plus savoureux et plus nutritifs que les aliments consommés hors saison. Et le meilleur moment pour les manger est quand ils peuvent être achetés directement auprès d'un producteur local peu de temps après la récolte. Cependant il n'est pas toujours facile de s'y retrouver devant les étales de supermarché. On y trouve, en effet, toutes les sortes de fruits et légumes indépendamment du moment de l'année

Vous pouvez en revanche faire confiance à une organisation comme Biocoop. Très pratique, par exemple lorsque l'on habite en ville, et qu'il est difficile de se fournir directement chez les producteurs.

Biocoop : Qu’est-ce que c’est ?

Biocoop est un réseau de magasins à travers toute la France qui a pour objectif de développer l'agriculture biologique. Cependant Biocoop n'est pas une franchise, il s'agit en effet d'un réseau de magasins indépendants qui doivent se référer à une charte commune, ainsi qu'au cahier des charges et aux mêmes critères de choix de produits.

Biocoop Click & Collect : Comment ça marche ?

Depuis début Janvier 2020, biocoop propose un site e-commerce unifié regroupant une offre de produits en ligne comprenant même des produits en vrac. Les autres catégories de produits disponibles en ligne, sont:

  • Epicerie salée/sucrée;
  • Crémerie;
  • Traiteur, boucherie, poissonnerie;
  • Boissons;
  • Cave;
  • Hygiène, Beauté;
  • Bien-être, Santé;
  • Bébé;
  • Maison, Entretien;

Sur le site les utilisateurs peuvent choisir le magasin le plus près de chez eux, car ce point de vente sera aussi le point de retrais de leur colis. Ce service fonctionne en effet de la même manière qu'un drive. Les prix restent identiques de ceux pratiqués en magasin, et cette prestation est gratuite.

L’importance du circuit court

Les circuits courts ont de nombreux avantages et conséquences sur le quotidien des consommateurs et des producteurs :

  • Renforcent le lien entre consommateurs et producteurs 
  • Privilégient les produits locaux 
  • Permettent aux consommateurs de faire des économies 
  • Permettent aux agriculteurs de vendre au prix juste 
  • Respectent l'environnement 
  • Permettent aux exploitants de se renouveler et de créer des emplois 
  • Obligent les consommateurs à manger en fonction des saisons
  • Développent de nouveaux modèles de distribution

Les engagements de Biocoop

Biocoop s'engage à suivre un cahier des charges très strict, qui signifie même parfois d'aller plus loin que le cahier des charges de l'agriculture biologique (AB). C'est-à-dire par exemple, refuser certains produits à risque d'OGM, ceci même si le label européen l'autorise.

C'est essentiellement:

  • 100 % Bio
  • Zéro OGM
  • Aucun transport par avion
  • Local
  • 100 % de saison
superfood cloud

Une démarche Zéro Déchets

Biocoop c'est également de nombreuses solutions pour réduire les déchets. Comme son offre importante de produits en vrac (qui est aussi disponible en ligne). C'est aussi l'arrêt complet de la commercialisation d'eau plate en bouteille plastique et la limitation du suremballage.

Mon avis sur Biocoop

J’ai un avis plutôt très positif sur Biocoop. Étant toujours à la recherche de consommer d’une manière plus responsable, les produits locaux et de saison sont pour moi très importants. Ce que j'apprécie tout particulièrement c'est de pouvoir acheter des produits en vrac.

Chez biocoop je peux donc acheter bio en vrac les produits suivants :

  • Fruits secs;
  • Céréales et légumineuses;
  • Biscuits, confiseries;
  • Pâtes, riz;
  • Céréales petit-déjeuner;
  • Farines; sucres;
  • Apéritif;
  • Café; thé;
  • Condiments.

Je trouve aussi click and collect très pratique pour choisir tout ce dont j'ai besoin calmement chez moi à n'importe quelle heure. Je peux ensuite tranquillement passer en magasin chercher ma commande, c'est un gain de temps considérable.