livraisons produits bio

Guide d'achat : Livraison produits locaux, bio et ultra-frais

Le transport d’aliments et d’autres produits dans des magasins conventionnels nécessite d’énormes quantités d’énergie fossile ! Aujourd’hui Il est possible de consommer autrement, en consommant moins, de manière durable et même de faire des économies !

Pour cela, il faut manger moins de viande, de poisson, et consommer des produits locaux et de saison. Lorsque vous achetez des produits cultivés localement, vous réduisez votre empreinte carbone. 

Les aliments de saison sont plus frais, plus savoureux et plus nutritifs que les aliments consommés hors saison. Et le meilleur moment pour les manger est quand ils peuvent être achetés auprès d'un producteur local peu de temps après leur récolte.

Cependant il n'est pas toujours facile de s'y retrouver devant les étals de supermarché. On y trouve, en effet, toutes les sortes de fruits et légumes indépendamment du moment de l'année. Pas facile non plus de s'y retrouver devant les nombreux labels bio.

Vous pouvez faire confiance à une organisation telle que Álancienne. Très pratique, lorsque l'on habite à Paris, et qu'il est difficile de se fournir directement chez les producteurs.

Avec la formule Álancienne il n’y a pas d’abonnement. Vous commandez quand vous voulez et ce que vous voulez ! Le concept est de choisir les produits et les quantités que vous désirez, parmi un très grand choix de produits locaux.

Álancienne : Qu’est-ce que c’est ?

Álancienne est un concept de livraison de produits locaux, bio et ultra-frais crée par des amis amoureux des produits locaux, frais et de qualité.

Ils se sont donnés comme objectif de soutenir l'agroécologie. Ceci en encourageant les producteurs à n'utiliser que des techniques entièrement naturelles. De même, à ne proposer que des produits de qualité au prix juste et en privilégiant le circuit court

Tous les producteurs partenaires sont sélectionnés pour leur savoir-faire et leur engagement en faveur d’une production responsable. Vous pouvez d'ailleurs les rencontrer lors de journées "Fermes ouvertes".

Álancienne assure également une traçabilité totale de toute la chaîne de production, et certifie que même la nourriture des animaux est locale. 

Livraison de produits locaux Álancienne : Comment ça marche ?

Pour se faire livrer des produits locaux, bio et ultra-frais, c'est très simple ! Il suffit pour cela de se rendre sur le site web Álancienne. Ensuite de choisir parmi un très large choix de fruits, légumes, herbes fraiches, épicerie et boulangerie. Voir même boucherie, oeufs et produits laitiers pour ceux d'entre vous qui ne se sont pas encore décidés à devenir Vegan.

Vous pouvez également choisir un panier de fruits ou légumes sélectionnés par Álancienne qui change tous les mois au fil des saisons.

Autrement, vous pouvez commander ce que vous voulez, sans abonnement et sans panier bloqué ! La commande minimum est de 5€ et la livraison est offerte dès 30€ d'achats. Si celle-ci est passée avant 22h, vos produits seront récoltés et votre commande sera préparée et livrée le lendemain. 

Si vous le désirez vous pouvez en revanche également opter pour une formule d'abonnement. De cette façon, vous recevrez un panier hebdomadaire contenant environ 1,5Kg de fruits, entre 3 et 4 kilos de légumes, une herbe fraîche, une boite de 6 oeufs extra-frais et un pain Bio, chaque début de semaine ! Notez qu'il est possible d'arrêter ou suspendre votre abonnement à tout moment et avant le dimanche 22h précédant votre nouvelle livraison.

À ce jour, les livraisons s’effectuent du mardi au vendredi en choisissant une plage horaire de livraison de 2h : 16h-18h/18h-20h/20h-22h. Vous pouvez aussi choisir d'être livré à la maison ou sur votre lieu de travail, ou bien encore que la commande soit déposée devant votre porte en votre absence. 

Notez également que pour garantir une démarche éco-responsable, les livraison sont effectués en scooter électrique ! 

L’importance du circuit court

Les circuits courts ont de nombreux avantages et conséquences sur le quotidien des consommateurs et des producteurs :

  • Renforcent le lien entre consommateurs et producteurs 
  • Privilégient les produits locaux 
  • Permettent aux consommateurs de faire des économies 
  • Permettent aux agriculteurs de vendre au prix juste 
  • Respectent l'environnement 
  • Permettent aux exploitants de se renouveler et de créer des emplois 
  • Obligent les consommateurs à manger en fonction des saisons
  • Développent de nouveaux modèles de distribution
Alancienne produits locaux bio de saison

Pourquoi acheter directement au producteur ?

Les fruits et légumes de saison produits dans une ferme locale sont souvent plus frais, car ils ne nécessitent pas d'être transportés sur de longues distances. 

La nourriture locale profite à l'environnement. L'achat d'aliments cultivés localement aide à soutenir les fermes locales. Ainsi que à maintenir des terres agricoles et des espaces ouverts dans votre communauté.

Des études ont également révélé que les agriculteurs s'adressant directement aux consommateurs étaient moins susceptibles d'appliquer des pesticides et des herbicides sur leurs récoltes.

Tous les producteurs sélectionnés par Álancienne sont engagés en agroécologie. Certains sont certifiés Bio, d’autres sont en conversion, mais tous tous sont équivalents. Vous pouvez voir leur histoire dans le catalogue en cliquant sur l'image des produits.

Une démarche anti-gaspillage et zéro déchet

Afin de garantir des produits extra-frais lors de la livraison. Álancienne n’achète aux producteurs que les produits commandés par ses clients. De cette façon, aucune gestion de stock ! Ceci évite le gaspillage alimentaire et permet également de proposer des prix plus avantageux que dans les circuits classiques. 

Les boissons et compotes sont livrées dans des bocaux en verre, réutilisables. Afin d’éviter les déchets tous les produits sont empaquetés à la main dans un packaging recyclé

Mon avis sur Álancienne

J’ai un avis plutôt très positif sur ​Álancienne. Étant toujours à la recherche de consommer de manière responsable, les produits locaux et de saison sont pour moi très importants. 

En ville, avec des horaires de travail qui nous occupent toute la semaine. Il n’est pas simple d’avoir accès et de sélectionner nous mêmes les meilleurs producteurs. C'est pourquoi je trouve ce système de livraison vraiment très pratique.

Je trouve également intéressant de pouvoir composer les paniers et le fait que ceux-ci ne soient pas bloqués. Ainsi, et sans devoir s'abonner il est possible de profiter de produits frais et de saison en toute liberté et pour une commande minimum de 5€.