Category Archives for "Alimentaire"

Yerba maté ou café, lequel est le plus écologique ?

calebasse yerba maté

Le maté est devenu une boisson populaire en Amérique latine et dans le reste du monde. Il est, en effet, souvent présentée comme une alternative écologique au café. Mais est-ce vraiment le cas ? Dans cet article, je compare leurs méthodes de production, l’impact environnemental et les coûts énergétiques de l’yerba maté et du café. […]

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Comment réduire son empreinte écologique au quotidien ?

empreinte écologique

La fonte des calottes glaciaires, le réchauffement et les bouleversements climatiques auxquels nous sommes confrontés ne sont rien d’autre que les conséquences des activités humaines. L’émission des gaz à effet de serre et les déchets industriels ne sont pas les seuls responsables. Les déchets ménagers et même nos habitudes quotidiennes les plus anodines peuvent être […]

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La production de maté est-elle responsable ?

griezmann yerba maté

Le maté est un houx tropical qui ne pousse naturellement que dans la jungle entre le nord des plaines argentines et le sud de la forêt amazonienne. Aujourd’hui, très populaire grâce à ses vertus naturelles, ses propriétés énergisantes et des bienfaits avérés sur la santé. Mais qu’en est-il de son impact environnemental ? Découvrez dans […]

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Comment consommer l’aloe vera sans risques ?

aloe vera bio

L’aloe era est une plante succulente originaire d’Afrique. Il s’agit d’une plante résistante qui pousse sur des terrains sablonneux et calcaires des régions semi-désertiques au climat chaud et sec. Très employé en cosmétique, on la connaît notamment pour ses bienfaits et soin à l’aloe vera pour la peau. Cependant, cette plante s’intègre depuis peu dans […]

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Manger localement, la nourriture comme mouvement de médecine

marché fruits et légumes saison

Selon Abdelaziz El Mansouri, le directeur de l’école Innov’Naturopathie, spécialisée dans la formation en naturopathie : manger des aliments cultivés localement est une habitude que plus de gens devraient adopter. En effet, manger local n’est pas une tendance éphémère mais un retour conscient à la façon dont les humains consomment la nourriture depuis des milliers […]

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Pourquoi et comment recycler les déchets plastiques ?

ramasseur plastique social

Les déchets plastiques sont l’un des principaux problèmes auquel notre génération doit faire face. D’ici 2030, la production mondiale de déchets plastiques pourrait augmenter de 41 % et la quantité de plastique accumulée dans l’océan pourrait doubler. La cause, notre mode de consommation et un système de production, d’utilisation et d’élimination du plastique défaillant dans […]

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Pourquoi acheter des capsules à café réutilisables ?

déchets capsules nespresso

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. En France, on estime que chaque année, sont bus en moyenne environ 5,4 kg de café par personne. Aujourd’hui, des études ont démontré que boire modérément du café, pouvait même avoir des bienfaits sur la santé. À l’inverse, le café étant l’une des cultures […]

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Le chanvre une plante écologique multifonctions

chanvre bio

Le chanvre est aujourd’hui reconnu comme étant une plante écologique. Effectivement la culture du chanvre ne nécessite aucun pesticide et utilise peu d’eau. Il assimile le CO2, améliore la biodiversité des sols et valorise les terres appauvries. Il entre donc parfaitement dans le processus de rotation de cultures. De plus, le chanvre peut être cultivé […]

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Qu’est-ce que la spiruline ?

bienfaits spiruline eau

La spiruline est une algue, qui de part son succès est aujourd’hui produite de manière contrôlée dans le monde, partout où le climat le permet. Faible en calories elle contient une mine de nutriments. Cette algue a de nombreux intérêts nutritionnels, et peut notamment contribuer à couvrir les besoins en vitamine B12.  De plus, elle apporte également des […]

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Croquettes aux insectes pour chien et chat

croquettes écologiques

Alors que nous nous posons de plus en plus de questions à propos de notre alimentation pour des motifs éthiques, de santé ou bien même à cause de son impact sur l’environnement. Qu’en est-il des croquettes de nos animaux de compagnie ? Est-ce que des croquettes écologiques existent ? Nous savons en effet qu’il est important […]

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